Râpé de butternut, pistaches & gomasio, Frichti (107 g)

Une entrée très fraîche de butternut cru et râpé, accompagné de pistaches concassées et de gomasio, un condiment japonais issu d'un mélange broyé de sel marin et de graines de sésame torréfiées. Le sel s'imprègne de l'huile de sésame qui le rend alors plus facilement assimilable par l'organisme. Un assaisonnement sain et savoureux !