Saucisson sec artisanal, Maison Conquet (environ 250 - 300 g)

Origine des viandes : France.
Produit vendu sous vide.
Fabriqué en Aveyron.

Saucisson sec pur porc.

Le saucisson sec, primé de nombreuses fois par le Gault et Millau et aux Coqs d'Or représente à lui seul le savoir-faire de La Maison CONQUET.

Charcutiers ? Bouchers ? Industriels de l’agroalimentaire ? Un peu de tout cela à la fois, mais, surtout, promoteurs et gardiens sourcilleux d’un savoir-faire faisant la part belle aussi bien au « tour de main » quasi ancestral qu’aux techniques dernier cri. Les Conquet définissent leur métier comme étant celui d’artisan boucher charcutier. Une simplicité qui fleure bon la qualité et l’authenticité.